ARTIKEL

Meningkatnya pertumbuhan ekonomi dan perkembangan tehnologi yang makin canggih di negara-negara berkembang seperti Indonesia secara langsung turut mendorong peningkatan kemasan produk dalam kehiduypan masyarakat kita.

Saat ini jenis-jenis kemasan produk untuk mengemas makanan dan minuman pun semakin bervariasi. Biasanya kemasan produk yang sekarang ini banyak beredar di pasaran adalah jenis kemasan produk yang menggunakan material plastik fleksibel. Hal ini banyak dipilih oleh pelaku penggiat bisnis mengingat harga yang sangat terjangkau dibanding dengan kemasan kaku, yang berbahan metal atau plastik.

Seorang konsumen harus pandai dan teliti dalam memilih kemasan makanan dan minuman yang aman ketika akan membelinya. Supaya pelaku usaha tak salah dalam memilih kemasan makanan dan minuman, maka penting bagi pengusaha untuk mengenal lebih detail jenis bahan kemasan makanan dan minuman yang aman bagi kesehatan.

Plastik

Plastik adalah jenis makanan produk yang paling banyak digunakan oleh industri untuk mengemas suatu produk makanan dan minuman. Kemudahannya dalam proses kemas mengemas dan juga harga yang terjangkau menjadikan plastik banyak dipilih. Namun perlu Anda ketahui, bahwa beberpa jenis kemasan plastik yang berasal dari polytilen polypropilen polyvinylchloride tidaklah aman bagi kesehatan.

Kertas

Kertas juga banyak digunakan sebagai alat pengemas makanan. Namun ada beberapa pelaku bisnis yang menggunakan kertas bekas untuk membungkus makanannya. Karena kertas bekas memiliki tulisan dan terbuat dari tinta yang mengandung timbal (Pb) yang melebihi batas. Sehingga akan sangat berbahaya bilas terkena makanan yang dikemas dan dikonsumsi manusia.

Kaleng

Pada umumnya makanan yang dikemas dan disimpan menggunakan kaleng akan kehilangan kesegarannya, selain itu nilai gizi produknya juga akan menurun karena hasil olahan produk dengan suhu yang cukup tinggi. Pengemas makanan dari kaleng ini harus dilapisi timah putih (Sn) dengan sangat ketat tanpa ada lubang sedikitpun sehingga kaleng tidak menimbulkan karat.

Styrofoam

Penelitian telah membuktikan bahwa desain kemasan makanan yang terbuat dari styrofoam sangat diragukan keamanannya bagi kesehatan tubuh manusia. Bahan kemasan makanan tersebut bisa mencegah terjadinya kebocoran. Bahan kemasan makanan tersebut mampu mempertahankan suhu panas maupun suhu dingin. Namun akan sangat berbahaya bagi kesehatan bila kemasan tersebut dipakai untuk kemasan panas, berlemak, beralkohol dan berminyak karena bahan kemasan makanan dari styrofoam ini bisa melepas monomer.

Gelas atau kaca

Bahan kemasan makanan ataupun kemasan minuman yang paling aman adalah terbuat dari kaca atau gelas. Namun, kemasan produk ini sangat rentan pecah dan tidak akan tahan pada suhu tertentu.

Oleh karena itu, Anda perlu cermat dalam memilih kemasan yang tepat untuk produk yang akan dijual. Apabila Anda merasa kemasan plastik adalah pilihan yang tepat, maka perlu dipastikan kemasan plastik tersebut memenuhi standar kelayakan untuk dipakai membungkus produk makanan atau lolos standar food grade.

Percayakan kemasan produk Anda pada Surya Mas Plastik. Kami menyediakan berbagai macam kemasan plastik dalam beragam ukuran dan model yang sesuai dengan produk yang Anda jual. Kunjungi website kami untuk referensi kemasan plastik terkini dan berkualitas.